Le nom de cette oseille fait allusion à ses fruits portant des cornes pouvant ressembler à des têtes de bœuf... Fleurs rougeâtres. Feuilles de la base entières, simples parfois rougeoyantes, en forme de spatules d'1 ou 2 cm, non sagittées contrairement à d'autres rumex.
Sur la péninsule d'Akrotiri, près de la mer, mi-avril 2016
Ici belle touffe sur rochers entre Kastelli et Kolimbari, près de la mer, mi-avril 2016
