Silybum marianum ou Chardon-Marie doit son nom aux marques blanches de ses feuilles imitant le lait de la Vierge Marie (marianum). Plante pouvant atteindre 1,50 m. Capitules terminaux (de 3 à 5 cm) à grandes bractées dont certaines sont recourbées et élargies à la base.
Se rencontre seulement dans la partie centrale pour la Crète.
Propriétés médicinales, notamment pour l'appareil hépatique et digestif.
Parties comestibles. Pour en savoir +
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